ארכיון תגיות: תזונה

מגדלי דבורים בקנדה הגישו תביעה נגד סינגנטה ובאייר על שימוש בחומרי הדברה רעילים לדבורים

בספטמבר 2014 מגדלי דבורים במחוז אונטריו שבקנדה הגישו תביעת נזיקין כנגד שני תאגידים (באייר וסינגנטה) המייצרים חומרי הדברה מסוג ניאוניקוטינואידים. חומרי ההדברה האלה ידועים כרעילים לדבורים. מגדלי הדבורים ראו ירידה מתמשכת ביבול הדבש, התדלדלות של אוכלוסיית הדבורים ואף מוות של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה תזונה | עם התגים , , , , , , , , | להגיב

הקשר בין קשב וריכוז לג'אנק פוד

ניסוי בהשפעת האוכל על התנהגות הילדים (לחצו על התמונה כדי להגיע לכתבה על הניסוי). לקחו שתי קבוצות ילדים, האחת קיבלה מזון בריא כגון תפוחי עץ, רצועות גזר, סנוויצ'ים, חומוס ועוד… קבוצה שנייה קיבלה ג'אנק פוד כגון תפוצ'יפס, ממתקים, משקאות ממותקים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה תזונה | עם התגים , , , , | להגיב

האוכל משנה!

סרט תיעודי על התפקיד המרכזי שמשחקת התזונה בבריאות, על העיוורון של המערכת הרפואית לתזונה, על הטיפול האבסורדי בסרטן, על הטיפול האגרסיבי במחלות לב, על ויטמין C, על ההטייה הגדולה של מדע הרפואה לכיוון של "מדעי הרווח", על הפרסומות בטלוויזיה, מקדמי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות וריפוי, תזונה, תעשיית התרופות | עם התגים , , , , , | להגיב

פרק 2: נדידת הקנדידה

(תמונה של פטריית קנדידה על צלחת פטרי, עבודתו של וויליאם קפלן במסגרת ה-CDC באדיבות וויקימדיה). בידיעות אחרונות מפורסמת כתבה על קנדידה ואיך נפטרים מימנה. העצות שניתנו בכתבה מצוינות. אולם הכתבה מתעלמת מכמה נקודות בסיסיות בתופעת הקנדידה. במקרה (או שלא) כל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כספית, קנדידה אלביקנס | עם התגים , , , , , | להגיב

האם חיטה היא מזון בריא?

ד"ר מייקל דייויס (קרדיולוג בהכשרתו) פרסם ספר שלם על הנושא הזה בדיוק. קשה לסכם את הספר בפוסט הזה משום שהוא מכיל עובדות רבות וחשובות ואני לא בטוח מה כדאי לסנן. אבל בכל זאת חשוב שאתן סקירה קצרצרה על הספר, משום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות וריפוי, תזונה | עם התגים , , , , , , , , | 3 תגובות

חיטה "מודרנית"

בימי קדם האדם גידל שני זני חיטה איינקורן(האב הקדום של החיטה), ואמר (החדש יותר). אולם זנים אלה כמעט ולא בשימוש כיום. היום ישנה חיטה מודרנית שיש לה דימיון לזנים הקדומים של החיטה, אבל גם שוני רב מאוד. לחיטה המודרנית (מכונה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות וריפוי, תזונה | עם התגים , , , | תגובה אחת

עוד על התקפי לב ומניעתם

בפוסט הקודם התייחסתי לכלור ולפלואוריד כגורמים למשקע הטרשתי בעורקים. אחת מצורות הפעולה של הכלור – ע"י חימצון שומנים היוצרים את מעטפת החיידקים. כלומר הכלור מחליף אטום של מימן, ובשל תכונותיו השונות גורם לאותה מולקולת שומן להשתנות, דופן תא החיידק נפרץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות וריפוי, תזונה | עם התגים , , , , , , , , , , , | להגיב

האם חלב לא מפוסטר מסוכן?

ליתר דיוק השאלה האם הפיסטור הופך את החלב לבטוח יותר? שכן דעתי שהחלב המשווק היום אינו בריא בכל מקרה (בתנאי הגידול והתזונה של הפרות היום). לימדו אותנו שהתהליך שהמציא לואי פסטר הסיר איום חיידקי גדול מהחלב, ואפשר לנו להינות מחלב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה תזונה | עם התגים , , | להגיב

בעיות חניכיים

אייל כהן פרסם ספר על בעיות חניכיים טיפול ומניעה. בספר זוית רעננה למניעת נסיגת חניכיים וכל הצרות שבאות לאחר מכן – איבוד שיניים, השתלות, ניתוחי חניכיים. השיטה מאפשרת גם שיקום חניכיים שכבר נפגעו. אולי תופתעו לשמוע שהשיטה דורשת שינוי הרגלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריאות וריפוי, פה ולסת | עם התגים , | להגיב

בשר ודם

בשר מהווה חלק מחשוב בתפריט של רוב בני האדם בחברה המערבית. גם אצלי הוא היווה את מרכז ארוחת הצהריים במשך שנים רבות עד ש…. לאט לאט הבנתי שזה ממש לא בסדר. אל דאגה אני לא מתכוון להטיף מוסר בטור הזה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה תזונה | עם התגים , , , | להגיב