ארכיון תגית: Lienet

ויטמינים מזיקים? או עיתונים מזיקים?

Ynet פרסמו מחקר ענק המראה שויטמינים מזיקים.

לגמרי "במקרה" אותו מחקר ממש פורסם בעיתונים הגדולים בעולם כולו, רשימה חלקית: USA Today, ב-CTV (קנדה), ב-BBC, בסידני, בגלוב אנד מייל, ב-ABC, ב-רויטר, ביזנסוויק, וול סטריט ג'ורנל, ב-CBS, בטלגרף הבריטי, בעיתון הגדול באוסטרליה- The Australian, בניו-יורק טיימס, בטיימס מגזין, ב-האפטינגטון פוסט, ב-MSNBC, בניו-יורק פוסט, ב-CNN, ברשת פוקס.

בגוגל ניוז ניתן למצוא עוד עשרות עיתונים שיצאו עם אותה ידיעה ממש.

האם הידיעה הזו נכונה?

אז לפני שנענה לשאלה, Ynet ושאר העיתונים שבדקתי לא הביאו את גוף המחקר. זו נקודה בעייתית. הייתי מצפה שאם העניין כה חשוב, כה מהפכני, המחקר יפורסם, על מנת שכולנו נוכל לקרוא ממקור ראשון. אבל במקרה הזה הביאו לנו מסקנות לעוסות.

שנית, אני מסיק שרוב הכתבים והעורכים ניזונים מאותם צינורות אינפורמציה. אין חשיבה ביקורתית ואין בדיקה עצמאית של הנתונים.

וחזרה לשאלה – האם המסקנות המוצגות בעיתונים נכונות?

אז לתימהוניים מבינכם, שמתעקשים לבדוק כתבות בעצמם, ניתן למצוא את המחקר באינטרנט באתר הבא (תודות למגיבה "סטודנטית" בכתבה ב-Ynet).

אם תנסו לקרוא אותו בעצמכם, תתקלו בקשיים. אני הגעתי למסקנה שדרושות מספר שעות כדי להבין (לפחות חלקית) מה בדיוק הם ניסו להוכיח ומה הם מצאו. אבל…. יש כבר אנשים טובים שעשו את העבודה(יותר נכון מייק אדמס וד"ר דויד ברונסטיין).

תקציר של המימצאים:

1) בעוד העיתונים מדגישים מימצאים שליליים, במקביל ישנם מימצאים חיוביים במחקר, כגון ירידה בתמותה שנמצאת בקורלציה עם לקיחת ויטמינים ומינרלים (C, D, E, סלניום, ואבץ).

2) בעוד שהירידה בתמותה כתוצאה מלקיחת ויטמינים עמדה על 3% עד 8%. העלייה שנמצאה בתמותה כתוצאה ממולטי-ויטמין עמדה על 2%. העיתונים הגדולים בחרו להדגיש את העלייה הקטנה בתמותה כתוצאה ממולטיויטמינים, לעומת הירידה הגדולה יחסית בתמותה כתוצאה מלקיחת ויטמינים.

3) מסאז' סטטיסטי (רק על זה אפשר לייחד פוסט שלם) –

  • למחברי המחקר ישנה נוסחא מיוחדת לחישוב הסיכון. בנוסחא הם לקחו כל מיני גורמים, לדוגמא הם ספרו באופן שונה חולי סכרת, ולחץ דם גבוה… אבל יתכן והתוספים מקלים על המחלות הללו, ומאריכים את חיי החולים.
  • הם שינו את התוצאות לפי כמות הפירות והירקות שהנבדקים אכלו.
  • ישנם עוד גורמים רבים שהשפיעו על אופן ביצוע הסטטיסטיקה הינה הרשימה:

Version 2 adjusted for age; educational level; place of residence; diabetes mellitus; high blood pressure; body mass index (calculated as weight in kilograms vided by height in meters squared); waist to hip ratio; hormone replacement therapy; physical activity; smoking status; and intake of energy, alcohol, saturated fatty acids, whole grain products, fruits, and vegetables. Updated covariate data were used in the interval analyses if information was available.

היכן נוסחאות הנירמול? למה לא מפרסמים את המידע הגולמי? איך ניתן לשפוט את המחקר על בסיס כה רעוע?

4) הג'ורנל בו פורסם המחקר ממומן ע"י פרסומות של חברות תרופות.

5) אין הבחנה בין סוגי הויטמינים. ישנן איכויות שונות לויטמינים, וישנם מקורות סינטטיים ומקורות טבעיים. לכל אחד מהם יש השפעה שונה. אני מניח שישנם ויטמינים באיכות כה ירודה כך שיזיקו יותר מכפי שיועילו.

בקיצור המחקר הזה לא ראוי לציטוט, בטח שלא ראוי לצטט מימנו רק חלקים השוללים לקיחת ויטמינים.

עכשיו נשאלת השאלה מדוע כל עיתוני העולם התגייסו לקדם כזה מחקר?