מדוע נהרסו השיניים של העולים מאתיופיה?

מבצע שלמה

מבצע שלמה – באדיבות סוכנות העיתונות הממשלתית

ב-1984 מדינת ישראל הוציאה לפועל את "מבצע משה". במסגרתו הועלו לארץ כ-8000 עולים מאתיופיה.

העולים הגיעו מארץ נחשלת לארץ מודרנית מצוידת במיטב הרפואה, ובפרט רפואת השיניים של התקופה.

ד"ר דוידי פרץ שבדק את העולים החדשים הופתע מאוד. לעולים לא היו סתימות ולא היתה עששת. היו להם שיניים בריאות. לעומת בני הארץ שסבלו מעששת דרך כלל (ראו מאמר).

באתיופיה העולים לא השתמשו במשחות שיניים שמכילות פלואוריד, ליתר דיוק הם בכלל לא צחצחו שיניים, שלא לדבר על חוט דנטלי או שטיפות פה.

כעבור שנתיים הוא בדק את אותם עולים כששרתו בצבא. אז שוב הופתע ד"ר פרץ, הפעם לחיילים האתיופיים, היה ריבוי עששת, גם לחיילים שסגלו את מנהג צחצוח השיניים…

העובדות הנ"ל (שבמקרה של ד"ר פרץ) לא נבדקו במחקר מדעי, אולם אושרו בידי רופאי שיניים אחרים.

המסקנה של ד"ר פרץ מאוד נכונה, הגורם העיקרי לעששת זוהי התזונה. (ראו את הפוסטים הקודמים בנושא על ספרו של רמיאל נאגל – פוסט ראשון, פוסט שני). הצחצוח והחוט הדנטלי הם גורמים משניים, וקטנים בהשפעתם לעומת התזונה הנכונה. לעיתים צחצוח לא נכון יכול להביא יותר נזק מתועלת (כשמשתמשים במברשת קשה מדי ושורטים את החניכיים למשל).

לא ברור לי מה בדיוק אכלו העולים מאתיופיה באתיופיה, אבל ברור שהם לא אכלו את האוכל המודרני המזוקק והמעובד שהוא מנת חלקנו.

פורסם בקטגוריה פה ולסת, תזונה, עם התגים , , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.